Launch of the 2nd National Food Fortification Strategy
Participamos da cerimónia de lançamento da II Estratégia Nacional de Fortificação de Alimentos, realizada no passado dia 29 de Março, que contou com a presença de S.Excia o Ministro da Indústria e Comércio, Silvino Moreno, onde estivemos representados pela nossa Directora de Qualidade, Dra. Mualide de Sousa
Esta nova fase, da estratégia irá integrar e cobrir mais indústrias, isto para permitir uma maior abrangência a nível dos produtos alimentares disponíveis no mercado, e também para apoiar a estratégia nacional de combate a desnutrição crónica.
Para além, da acção acima, foram também abordados temas como, a melhoria do controle das fronteiras, de modo a permitir que apenas produtos devidamente certificados entrem no país, e também a necessidade da revisão da actual legislação e sustentabilidade do programa de fortificação
O evento contou com a participação dos membros do CONFAM.
Salientar que todos produtos fornecidos pela MEREC, farinhas de trigo e milho são fortificadas, assim como todos derivados destas, são produzidos através de farinhas fortificadas.
