Farinha de trigo especial, para uso em confeitaria. Perfeita para: folhados, bolos pão de ló, Chiffon, entre outros. Também é ideal para apas.
Proteína: 9.0 g
Gordura total: 1.1 g
Carboidratos : 70.70%
Fibra: 2.8 g
Valor Energético: 347 kcal
Ferro: 0.002 g
Zinco: 0.003 g
Vitamina B9: 0.0002 g
Vitamina B12: 0.000002 g
Trigo
Temperatura ambiente de 23 a 25°C.