MEREC & FERNETO Moçambique – Jornadas de Técnicas de Panificação e de pastelaria
Um dos segredos para o sucesso é o continuo aprendizado, e é a pensar no sucesso dos nossos clientes que iniciamos as Jornadas Técnicas de Panificação e Pastelaria 2024, em parceria com a Ferneto Moçambique e a For Mozambique.
As jornadas estão a ser orientadas pelo Mestre Ernesto Fernandes, que conta uma larga experiência em pastelaria e padaria.
As jornadas serão realizadas em Maputo, Beira e Sofala, e tem como principal objectivo capacitar os nossos cleintes e seus colaboradores sobre técincas de melhoria na pacificaçao e pastelaria, assim como novas receitas, para que estes possam satisfazer os seus clientes e também angariar novos.
