BOLO DE FARINHA DE MILHO
Ingredientes
- 2 chávenas de farinha de milho First Choice
- 2 ovos
- 1 chávena de leite
- Meia chávena de óleo
- 1 chávena e meia de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloca numa tigela os ovos e bate até ficarem totalmente líquidos
- Depois de batidos, acrescenta o leite, o óleo e o açúcar. Volta a bater até ficar uma mistura homogénea
- Feito isso, coloca a farinha de milho. Recomendamos colocar aos poucos e bater enquanto se adiciona a mesma
- Acrescenta o fermento e mexe com cuidado
- Em uma forma untada e enfarinhada, coloca toda a massa preparada anteriormente. Via ficar uma massa bem leve e líquida
- Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Atenção, esse tempo varia de forno para forno. Faz o teste do palito, se ele sair seco, já está na hora de tirar o bolo.
