BELA PENNE COM MOLHO DE TOMATE
- 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimenta pequena e picada
- 1 kg de tomate sem pele e sem sementes picado
- 400 gramas de massa penne cozido
- sal a gosto
- manjericão a gosto
- queijo ralado a gosto
MODO DE PREPARO
- Numa panela, aqueçe o azeite, doura a cebola, o alho e a pimenta picada.
- Junta o tomate, o sal e refoga por 2 minutos. Desliga o fogo.
- Mistura a massa penne, as folhas de manjericão e o queijo.
- Transfere para uma travessa e serve em seguida.
